らーめん武道家国分寺・外観
どうも！花火マニア・安斎幸裕（hanavideo）です。昨日ですが、仕事で国分寺に行きました。国分寺へ行くのは約2年ぶり。北口駅前、すごいですね！35階・36階のタワーマンション建設中！駅前の景観もガラッと変わりますね。
1件目の打ち合わせが終わったのがちょうど11：30。お昼前で空いている時間にお店に入れると思い、またいつものように「国分寺 ラーメン」にて検索。いくつか美味しそうなお店が見つかりましたが、背脂チャッチャ系を得意とする私ですから、それに限りなく近い「らーめん武道家 囗（くにがまえ）」さんに伺うことにしました。ちなみに「らーめん武道家 囗（くにがまえ）」さんは家系ラーメンです(^^)
国分寺の人気ラーメン店「らーめん武道家 囗（くにがまえ）」
JR国分寺駅北口を出ますと右手側、徒歩約3分の場所にある「らーめん武道家 囗（くにがまえ）」さん。駅からも近くとてもアクセス便利な場所にあります。
入店から注文まで
入店してすぐ「せぇぇぇぇい！」という威勢のよい掛け声？どうやらスタッフさんからの入店のご挨拶のようです(^^)
お店を入りますと右手側すぐの場所に食券機があります。まずは食券を購入。今回は「ラーメン（並）」にしました。食券購入後、スタッフさんに案内され、着丼を待ちます。店内はテーブルはなく。すべてカウンター席です。
食券を渡す際にお好みを♪
ラーメン武道家国分寺・おすすめの食べ方2
食券を渡す際にスタッフさんから「お好みどうなさいますか？」的なことを聞かれます。麺の硬さ・味の濃さ・脂の量を三段階からオーダーできます。今回は全部「普通」にしました。
「らーめん武道家 囗（くにがまえ）」は、ライス無料です！
らーめん武道家国分寺・ライス
食券を渡すとスタッフさんから「ご飯無料となっております、そちらからどうぞ」と、炊飯器を案内されました。口コミサイトにも書いてありましたが、武道家さんの特長でもあります「ライス無料（おかわりOK）」は、大好評のようです（平日、18時まで？？）。
ライス武道家国分寺・ライス2
さらにはカウンター上に「青かっぱ（きゅうりのお新香）」があり、これも無料なんですよ！これは嬉しいサービスですね。ご飯をつまみながらラーメンを待てますね(^^)
着丼～完食まで
ラーメン武道家国分寺・ラーメン
ほどなくしてラーメンが到着しました。見た目のそれは、すばり！家系！のり・ほうれん草がしっかりと乗っています。某口コミサイトにも書いてありましたが、このドロドロ感がヤミツキになるのだとか。スープにキラリと輝く脂が食欲をそそりますね(^^)
麺
ラーメン武道家国分寺・麺
太めの縮れ系の麺。硬さ普通で注文した麺はとても食べやすかったです。気持ち麺が短め？食べやすいように長さを短めにしているのでしょうか。だとしたら嬉しい気遣いですね！
スープ
ラーメン武道家国分寺・スープ
家系の特長でもある？このスープは、やはり濃厚ドロドロ！この脂の輝き(^^) スープをすする音はまさに「ジュルジュルジュル！」このスープはやめられないとまらない～ライスにもぴったりですね！
トッピング
のり・ほうれん草・チャーシュの3点盛り。家系ですから、のり&ほうれん草は当たり前ですよね！スープに浸したのり&ほうれん草は、最強のトッピングです。チャーシューも程よい硬さ&味付けで、とても美味しかったです。
その他
ラーメン武道家国分寺・おすすめの食べ方１
カウンター目の前に「武道家の食べ方」があります。この指南に基づき食すれば、2倍も3倍も美味しく食べられるはず！ですがこのあと帰社するので、大好物のニンニクは今日はお預けm(_ _)m
国分寺「らーめん武道家 囗（くにがまえ）」 まとめ
「久しぶりに美味しい家系ラーメンを食べた」と言うのが率直な感想です。特にスープのインパクトが強く、このヤミツキ感は半端ないですね！こうやってブログを書いている瞬間も、すでに「また食べたい」という気持ちが湧いています。
私が食べている間に来店した何人かのお客さんが「麺硬め」で注文していたので、次は私も麺硬めにしてみようと思います。
スタッフさんも元気で明るく、特に挨拶が素晴らしいと感じました。いつも思いますが、丁寧接客ですと、美味しさも倍増しますよね！
「らーめん武道家 囗-くにがまえ-」さん、美味しいラーメン、ごちそうさまでした！また伺います♪
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